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商务客:你愿住哪家饭店 |
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绝大多数饭店的经营者当被问起其饭店目标市场时,都会毫不犹豫地将商务旅行者放在第一位。通常情况下,商务客人约占饭店宾客总数的80%。显然对于这些饭店来说主要的任务是如何使这些日益增长的商务常客住得满意和高兴。
LodgeHospitality杂志一直在对商务客人喜欢什么样的商务饭店进行抽样调查。他们设计的调查项目除了了解商务客人对客房的具体要求外,还包括饭店的其他区域,如:商务中心、餐饮及健身房、游泳池等娱乐场所。调查内容涉及商务旅行者如何选择饭店?通过什么方式进行预订?以及他们喜欢用什么样的方式办理入店登记等等。
调查表明,80%以上的商务旅行者认为地点是他们选择饭店的首要条件。其次才是价格,有近一半的人将价格作为他们的考虑因素,此外有些商务旅行者是由于饭店的声誉、有人推荐或受饭店的设施设备吸引才选择某饭店的。只有7%的人说他们选择某饭店是受那些常搞促销活动的影响。
对于商务客人通过什么方式进行预订,旅行社认为目前许多饭店正在抢他们的生意。抽样调查表明,40%的人是通过旅行社这类中间商预订的,29%的人是通过免费电话预订系统预订的,28%的人直接找饭店预订,大约3%的商务旅行者不预订。
被调查人中几乎没有人使用Internet进行预订,至少目前还没有。当问及将来是否会使用该网络,28%的人说他们会使用。I
nter
net的爱好者们认为使用此种网络预订速度快、方便且易于获取信息,进行价格比较。但剩下的72%的人表示他们对网络预订不感兴趣。这些人认为,他们更喜欢人与人的接触,他们担心使用网络不安全,且认为网上预订太复杂。
在办理住店手续时,63%的商务客人喜欢一到前台就有服务员进行面对面服务。当然也有19%的人认为办理住店手续时只需使用本人信用卡便可。14%的人要求饭店提供快速登记入住手续。
对于客房的要求,半数左右的商务客人喜爱住国王床的大房间,其次是王后床的大房间和套房,而双床大床间仅13%的人赞成。
这次调查还向商务旅行者提出这样一个问题:当他们解开行李住下来后,他们最喜欢和最常使用的饭店设施是什么?92%的回答是在餐厅吃、喝。(那么大多数人会选择什么样的餐厅呢?据统计,半数以上人会选择咖啡厅,41%的人会选择那些装潢舒适的餐厅。)53%的人认为他们会在大厅的休息处小憩,41%的人认为他们会享用房内用膳和饭店的游泳池。
商务旅行者喜欢的常用饭店设施和服务为:
1.餐厅2.休息厅3.房内用膳4.游泳池5.会议室6.健身房7.洗衣服务8.商务楼层9.大厅服务10.商务中心商务旅行者大多都很忙,调查结果表明90%以上的人通常喜欢在房内办公,仅4%的人会选择商务中心等其他地方办公,还有4%的人表示在商务旅行途中他们不在饭店办公。
绝大多数在客房内办公的商务旅行者明确表示,希望所住饭店能为他们在旅行中处理商务提供方便,79%的人希望饭店提供宽大的办公桌,61%的人希望房内装置传真机,59%的人希望办公桌上灯光明亮,53%的人要求办公桌上放电话,49%的人希望饭店提供舒适的办公坐椅,他们认为这些是商务饭店最基本的设施。
对于喜欢在商务中心办公的商务旅行者,他们希望商务中心提供的设施设备如下:
1.传真机93%2.复印机93%3.打印机46%4.计算机39%5.Internet26%商务旅行者对饭店最不满意的是什么?调查表明:令他们常常烦恼的是价格问题,特别是电话费、停车费以及其他一些附加费用。其次是饭店的噪音、难闻的气味和不合适的温度。不少商务旅行者还对等候办理住、离店手续时间太长、床位不舒适、不干净等提出了意见。
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