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“贴身侍卫”的服务 |
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在国内一些优秀酒店中出现了“贴身侍卫”这项服务,即酒店认为最重要的VIP客人,从他到达机场进关开始,直到他本人离开,所有服务性工作均由酒店提供的这名“贴身侍卫”来完成。该服务员要受到综合训练,替客人办理各种入住手续,帮客人连接电脑,整理房间,负责清洗衣物,订餐调酒。他不仅具有优秀的语言能力,而且还要精通酒店各岗位的工作程序。
目前,北京昆仑酒店的客房部在接待VIP宾客时,经过改革,各种程序已非常完善,首先是准备工作。在接到VIP预抵通知后,房间将会布置得非常精致:漂亮的鲜花,新鲜的水果以及烫金字的欢迎信,刻有宾客姓名的纪念火柴,都颇具东方特色。房间配备了不同文字的报刊杂志,让不同客人都能阅读方便。客房在地毯工、油漆工严格检修后,如刚修的新房一样。特别是经过镜面处理后的卫生间大理石熠熠生辉,更觉客房的华丽。所有的工作都一丝不苟,所有的部位都一尘不染。客人在预抵时间入关后,总办、大堂客办经理与客房部将保持密切联系,甚至客人出入高速收费站都被告知。而客房部根据时间进行具体布置。当客人到达之后,身着旗袍的礼宾小姐在电梯厅已经微笑相迎了。此时清洁房间的服务员都暂时“消失”了。不久前,昆仑饭店接待足球皇帝贝肯鲍尔时,当客人到达的一瞬间,一位水暖师傅刚巧修理完一个房间恭桶,手持恭桶正要往外走,如果正巧客人见到就非常不雅。在房间口迎接的楼层领班迅速将水暖工藏在旁边的安全梯内,在客人到达后,房门已被服务人员打开了,礼宾员随后送上香喷喷的茶水及各款名贵香皂供客人使用,还有诸如银制器皿、水晶杯具,高级香槟酒,这一切的一切烘托出气氛让客人得到应有的尊重并享受华贵气派,让客人拥有充分的满足感。
在这些服务的背后接待员所付出的辛劳是非常多的。有时贵宾下榻酒店的时间比较长,领班们甚至一周都不能回家。在接待俄罗斯国家副总理一行时,他的专机抵达时间是凌晨三点钟,此时正值夜深人静。然而客人上楼后,酒店的迎宾员、经理、主管都在机场现场迎接,在亲切温馨的气氛下客人对酒店留下了极其美好的印象。
完善的服务,是执着干酒店服务行业的人们不断努力追求的结果,精致的VIP服务将成为酒店一个完美品牌。
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