赛 场 须 知
一、全体人员要遵守纪律，讲究文明礼貌，以保证赛场的良好秩序和饭店的正常营业。
二、各单位领队要做好组织工作，参赛及工作人员要佩戴参赛证或工作证。
三、选手不得携带有文字的材料入赛场，无证人员谢绝入场，与评判工作无关人员一律不准以任何理由进入评判场地规定的范围，不准干扰裁判员的工作。
四、参赛中，不允许任何人以任何方式相互暗示或提示，如遇有作弊现象，将按照赛场规则处理。
五、选手参赛中，除回答主持人和裁判员的提问外，不得对自己操作过程情况作任何解释说明。
六、参赛人员要准时入场，如逾时则取消参赛资格。
